Với những kinh nghiệm và kiến thức bản địa được truyền từ đời này sang đời khác người Thái đã biết sử dụng Guồng quay để lấy nước từ sông, suối đưa lên tưới tiêu cho cánh đồng của mình. Guồng nước của người Thái là một trong những công trình vĩ đại không những của cộng đồng người Thái mà còn là của cả nhân loại nó mang tính bền vững và thân thiện với môi trường ...

Mục tiêu Chương trình đào tạo Nhà nông Sinh thái trẻ: Có được một đội ngũ thanh niên dân tộc yêu thích nghề nông đủ tự tin và bản lĩnh trở thành những nông dân nồng cốt trong mạng lưới hệ thống trang trại nông nghiệp Sinh thái lưu vực Mekong; Có được một hiệp hội các nhà nông trẻ là chủ nhân của các mô hình đào tạo thực hành trang trại nông nghiệp sinh thái cấp nông hộ, cấp cộng đồng, cấp vùng và liên vùng ...