Họ tên: Phan Thị Thắm
Quê quán: Thị xã Hồng Lĩnh - tỉnh Hà Tĩnh.
Chuyên ngành: Môi trường
Trường: Đại học Nông nghiệp Hà Nội
Sở thích: Tìm hiểu, nghiên cứu, khám phá những điều mới mẻ trong cuộc sống

Giun Quế là một loài động vật đất có khả năng phân hủy chất hữu cơ rất nhanh, quá trình phân hủy của chúng tạo ra rất nhiều lợi ích như: Là nguồn thức ăn bổ dưỡng cho gia súc, gia cầm; là nguồn phân hoai và dịch giun sử dụng trong nông nghiệp làm tăng tính bền vững trong hệ sinh thái. Để chứng minh cho người dân thực tế những ưu điểm của phương pháp dung giun xử lý rác thải hữu cơ chúng tôi tiến hành đề tài: “Nghiên cứu hiệu quả của mô hình xử lý rác thải sinh hoạt hữu cơ tạo dịch của giun Quế ở quy mô hộ gia đình”.

Trong thời gian hai tháng tiến hành nghiên cứu tại 3 mô hình Nhà ăn sinh thái, Khe Soong, Cây Khế thuộc HEPA – Sơn Kim I – Hương Sơn – Hà Tĩnh chúng tôi đã thu được các kết quả sau: Hiệu quả xử lý rác của 1kg giun trong thời gian thử nghiệm là không cao. Nhưng sau quá trình xử lý các loại rác hữu cơ biến đổi thành hợp chất mùn đã được phân huỷ hoàn toàn, đây là nguồn phân bón rất tốt cho cây trồng. Khả năng xử lý rác và cho dịch của giun phụ thuộc lớn vào nhiệt độ môi trường và thành phần thức ăn: Nhiệt độ càng gần khoảng nhiệt độ sinh trưởng tối ưu của giun thì khả năng xử lý của giun càng tăng, thành phần rác cho giun ăn là các loại lá rau, vỏ hoa quả thì khả năng xử lý nhanh hơn. Về kết quả nghiên cứu hiệu quả kinh tế của mô hình giun xử lý rác thải: Số tiền thu được ở công thức có bổ sung dịch giun có thể gấp 1,25 lần đến 2 lần so với công thức chỉ bón phân compost và chỉ bón phân giun; thiết kế và vận hành mô hình nuôi giun hoàn toàn không tốn công lao động số tiền công lớn nhất chỉ 83.000 đồng.

Như vậy, quá trình nghiên cứu thực nghiệm phương pháp sử dụng giun Quế để xử lý rác thải ở quy mô hộ gia đình đã chứng minh cho người dân được nhiều lợi ích mà phương pháp này mang lại. Những gia đình có vườn rau trong nhà nên sử dụng phương pháp này vừa hạn chế được lượng rác ra môi trường, vừa tăng tính bền vững về kinh tế và sinh thái cho chính gia đình mình. Bên cạnh những ưu điểm của đề tài thì còn có hạn chế: do thời gian nghiên cứu chưa dài nên sự phụ thuộc của các biến số khác chưa rõ ràng, cần có nhiều thời gian nghiên cứu thêm.

Tải toàn bài tại đây